第三百三十二章 糊涂啊
京城这边的物价贵,相应的工钱也会更高一些。
但是像奴仆这些,或许是因为太多了,过于饱和,经常还得送到其他地方去卖,所以价钱要稍微便宜上些许。
加之京城这边人多眼杂的,权贵又多,万一招来的那些人不靠谱,或者是禁不住诱惑什么的,就容易出事。
所以还是直接买要来的更加省心一些。
那间铺子的后头是有一处不大不小的后院的,将它重新修葺了一番,住下二十来个人倒也不算拥挤。
为了早些开业,所以这次请的装修师傅的人数基本上也是寻常的两倍甚至还要多些。
但好在最后的结果还是非常之可观的。
不过忙活了一个月都不到的功夫,整个铺子就改造好了,包括里头的一些桌椅餐具什么的也都是备的相当齐全。
转眼间新的一月到来,明家的食铺也在这日正式开业。
京城这边离宣康城属实是远得很。
所以这些年间虽然有些人去过宣康城那边,尝过明家食铺或是火锅店里的那些吃食,但所占的人数也不是很多。
所以众人路过的时候也只是对这家新开的铺子抱着些好奇罢了,还没到非进去不可的地步。
尤其是当得知里头做的是吃食生意之后,只想朝他们来上一句。
糊涂啊!
这做什么不好,非得做吃食生意呢?
谁不知道他们京城这边最不缺的便是做吃食的铺子了。
光是那赫赫有名的大酒楼便有四处,分布在东
南西北四个方位,基本上是将京城这边那些富贵人家的生意给垄断了的。
而明家如今的这间铺子,大小虽说同那些酒楼有得一拼,但是它没有名气啊。
其他的那些酒楼怎么说也是至少在京城这边开了有二三十年了的,久的甚至还有上百年的,这怎么可能比得过的啊!
但是明家这边怎么说也是见过大风大浪的,自然是不会因此慌了神。
而是让后面的厨子先去把菜色烧起来。
做吃食生意的,最重要的不就是那菜色的味道了嘛。
只要味道好,何愁会没有客人上门来啊。
这不,香味一传出去,立马便有不少行人纷纷驻足,紧接着围了过来。
“别说,这家新开的铺子闻着感觉味道还不错?”
“确实是不错,怎么说呢,是香的,而且香的很独特,好似先前在京城这边没有闻到过这般的味道。”
“怎么说,要不要进去尝尝?”
......
正在众人都踌躇着,犹豫着要不要往前之时,有五六个穿着官袍的大人先行从马车上走了下来,然后很是直接的 走到了铺子里头去。
“这不是户部那边的几位大人吗?”
其中有一人正是明合。
这段时日户部那边的事依旧是多的不得了,每天忙的不行。
所以到了饭点的时候,王琴香和陈秀云依旧是会让下人将家里烧好的菜送点过来。
这种家里送饭食过来的场景并不少见,像他们如今刚上任没两年的邢
尚书也是这般,甚至顿顿不差。
但是唯独明合这般的做法在户部这边出了名。
为什么呢?
因为那吃食的味道实在是太香了啊!
隔着几扇窗牖都能异常清晰的闻到里头传出来的香味。
时间长了,难免会有几次禁受不住诱惑的,借着议事的名头过去蹭上几口饭,已经是非常之满足了。
明合自然也是看破不说破,他虽然不善于去奉承他人,但是像这种送上门来的交好的机会,他肯定是不会拒绝的。
而且还能给自家的吃食生意先做一波免费的宣传不是吗?
是以那段时日也是让家里人加大了些分量。
前两日吃饭的时候正好有一侍郎提到。
说明家先前是做吃食生意的,怎得到了京城这边不继续了呢?
倒也没有什么瞧不起生意人的意味,只是单纯的询问一番罢了。
而明合也是借着这个话题,适时的引出了自家的食铺马上就要开业了的消息。
“你们家的食铺马上就要开业了?什么时候的事情,怎么先前一点动静都没有呢?”
“就是枫芷街上的那间铺子是吧,我有印象,先前经过的时候好像瞧见是在重新倒饰着什么来着,原来是被你们家买下来开食铺了啊,那间铺子可不便宜啊。”
“对,就是那,也不知道我们那边的菜色合不合京城这边的口味,我就怕那些红烧肉,烤鸭,白玉丸子,酱烧猪蹄......会不合这边的口味啊。”
他们在
明合这边蹭了那么多日的饭了,明家的铺子开张,他们怎么说也是要去捧捧场的才是。
当然,更多的原因其实是他们自己也想吃了。
毕竟这蹭饭就是蹭饭,每次只能尝尝个味道就算了,浅尝辄止,但若是自己去食铺里点的话,那不是想吃多少就点多少嘛!
正好今儿半个上午便将手头的事情给处理的差不多了。
琢磨着时间应该也要到了,所以几人便结伴过来了。
进到铺子里之后,里头传出来的香味便是愈发浓烈了。
几人正准备往楼上走来着,因为一般来说,那种酒楼食铺里头的包间都是放在二楼那边的。
像他们这种有点身份的人,出来吃饭定是要往包厢里去的才是。
可是进来之后他们才发现这里头的装潢同其他家来的不大相同。
一楼这边很是宽敞,而且旁边那一排好像就是包厢了。
那二楼是干嘛的?难道也是一样的装潢不成?
不用明合开口,铺子里的掌柜先行迎了上来,问道。
“几位大人是要用饭食还是吃火锅啊?”
饭食他们知道,就是平日里吃的那些饭菜什么的。
可是那火锅又是何物?难不成是用火做的锅子?
掌柜似乎是提前预料到了这般场面,将一旁的菜单给拿了过来。
这菜单也是专门定制的,上头有着火锅的大致图案,那线条虽然略显童趣,但胜在清晰,至少能让人一眼瞧出来这火锅到底是个什么东西。
要想在京
城这边做生意,那铺子价钱高不说,而且量还少,是有钱都不一定买得到的那种。
所以短时间内,他们要是再想找间这么好的铺子去开一间火锅店,无疑是一间非常难的事情。
可是他们又不想放过火锅店这么好的一个赚钱机会。
正好这间铺子也够大。
他们又让几个师傅给重新搭建了一下,将它往后头又扩了几寸。
如此一来,能容纳的人数便又多了不少。
二楼那边就是一处新的“铺子”,连柜台也都又设了一个。
除了位置上稍微有所差别之外,其他大致的布局都同一楼这边没什么区别。
用一家铺子,赚两种吃食的钱,简直是完美。
几位大人没有尝过这火锅,连名儿都没怎么听说过。
但是方才听那掌柜描述的样子,感觉好像还挺有趣的样子?
可是那些饭菜看着种类也很齐全,瞧着好诱人啊。
几人拿不定主意,最后一致将目光投向明合那边。
但是像奴仆这些,或许是因为太多了,过于饱和,经常还得送到其他地方去卖,所以价钱要稍微便宜上些许。
加之京城这边人多眼杂的,权贵又多,万一招来的那些人不靠谱,或者是禁不住诱惑什么的,就容易出事。
所以还是直接买要来的更加省心一些。
那间铺子的后头是有一处不大不小的后院的,将它重新修葺了一番,住下二十来个人倒也不算拥挤。
为了早些开业,所以这次请的装修师傅的人数基本上也是寻常的两倍甚至还要多些。
但好在最后的结果还是非常之可观的。
不过忙活了一个月都不到的功夫,整个铺子就改造好了,包括里头的一些桌椅餐具什么的也都是备的相当齐全。
转眼间新的一月到来,明家的食铺也在这日正式开业。
京城这边离宣康城属实是远得很。
所以这些年间虽然有些人去过宣康城那边,尝过明家食铺或是火锅店里的那些吃食,但所占的人数也不是很多。
所以众人路过的时候也只是对这家新开的铺子抱着些好奇罢了,还没到非进去不可的地步。
尤其是当得知里头做的是吃食生意之后,只想朝他们来上一句。
糊涂啊!
这做什么不好,非得做吃食生意呢?
谁不知道他们京城这边最不缺的便是做吃食的铺子了。
光是那赫赫有名的大酒楼便有四处,分布在东
南西北四个方位,基本上是将京城这边那些富贵人家的生意给垄断了的。
而明家如今的这间铺子,大小虽说同那些酒楼有得一拼,但是它没有名气啊。
其他的那些酒楼怎么说也是至少在京城这边开了有二三十年了的,久的甚至还有上百年的,这怎么可能比得过的啊!
但是明家这边怎么说也是见过大风大浪的,自然是不会因此慌了神。
而是让后面的厨子先去把菜色烧起来。
做吃食生意的,最重要的不就是那菜色的味道了嘛。
只要味道好,何愁会没有客人上门来啊。
这不,香味一传出去,立马便有不少行人纷纷驻足,紧接着围了过来。
“别说,这家新开的铺子闻着感觉味道还不错?”
“确实是不错,怎么说呢,是香的,而且香的很独特,好似先前在京城这边没有闻到过这般的味道。”
“怎么说,要不要进去尝尝?”
......
正在众人都踌躇着,犹豫着要不要往前之时,有五六个穿着官袍的大人先行从马车上走了下来,然后很是直接的 走到了铺子里头去。
“这不是户部那边的几位大人吗?”
其中有一人正是明合。
这段时日户部那边的事依旧是多的不得了,每天忙的不行。
所以到了饭点的时候,王琴香和陈秀云依旧是会让下人将家里烧好的菜送点过来。
这种家里送饭食过来的场景并不少见,像他们如今刚上任没两年的邢
尚书也是这般,甚至顿顿不差。
但是唯独明合这般的做法在户部这边出了名。
为什么呢?
因为那吃食的味道实在是太香了啊!
隔着几扇窗牖都能异常清晰的闻到里头传出来的香味。
时间长了,难免会有几次禁受不住诱惑的,借着议事的名头过去蹭上几口饭,已经是非常之满足了。
明合自然也是看破不说破,他虽然不善于去奉承他人,但是像这种送上门来的交好的机会,他肯定是不会拒绝的。
而且还能给自家的吃食生意先做一波免费的宣传不是吗?
是以那段时日也是让家里人加大了些分量。
前两日吃饭的时候正好有一侍郎提到。
说明家先前是做吃食生意的,怎得到了京城这边不继续了呢?
倒也没有什么瞧不起生意人的意味,只是单纯的询问一番罢了。
而明合也是借着这个话题,适时的引出了自家的食铺马上就要开业了的消息。
“你们家的食铺马上就要开业了?什么时候的事情,怎么先前一点动静都没有呢?”
“就是枫芷街上的那间铺子是吧,我有印象,先前经过的时候好像瞧见是在重新倒饰着什么来着,原来是被你们家买下来开食铺了啊,那间铺子可不便宜啊。”
“对,就是那,也不知道我们那边的菜色合不合京城这边的口味,我就怕那些红烧肉,烤鸭,白玉丸子,酱烧猪蹄......会不合这边的口味啊。”
他们在
明合这边蹭了那么多日的饭了,明家的铺子开张,他们怎么说也是要去捧捧场的才是。
当然,更多的原因其实是他们自己也想吃了。
毕竟这蹭饭就是蹭饭,每次只能尝尝个味道就算了,浅尝辄止,但若是自己去食铺里点的话,那不是想吃多少就点多少嘛!
正好今儿半个上午便将手头的事情给处理的差不多了。
琢磨着时间应该也要到了,所以几人便结伴过来了。
进到铺子里之后,里头传出来的香味便是愈发浓烈了。
几人正准备往楼上走来着,因为一般来说,那种酒楼食铺里头的包间都是放在二楼那边的。
像他们这种有点身份的人,出来吃饭定是要往包厢里去的才是。
可是进来之后他们才发现这里头的装潢同其他家来的不大相同。
一楼这边很是宽敞,而且旁边那一排好像就是包厢了。
那二楼是干嘛的?难道也是一样的装潢不成?
不用明合开口,铺子里的掌柜先行迎了上来,问道。
“几位大人是要用饭食还是吃火锅啊?”
饭食他们知道,就是平日里吃的那些饭菜什么的。
可是那火锅又是何物?难不成是用火做的锅子?
掌柜似乎是提前预料到了这般场面,将一旁的菜单给拿了过来。
这菜单也是专门定制的,上头有着火锅的大致图案,那线条虽然略显童趣,但胜在清晰,至少能让人一眼瞧出来这火锅到底是个什么东西。
要想在京
城这边做生意,那铺子价钱高不说,而且量还少,是有钱都不一定买得到的那种。
所以短时间内,他们要是再想找间这么好的铺子去开一间火锅店,无疑是一间非常难的事情。
可是他们又不想放过火锅店这么好的一个赚钱机会。
正好这间铺子也够大。
他们又让几个师傅给重新搭建了一下,将它往后头又扩了几寸。
如此一来,能容纳的人数便又多了不少。
二楼那边就是一处新的“铺子”,连柜台也都又设了一个。
除了位置上稍微有所差别之外,其他大致的布局都同一楼这边没什么区别。
用一家铺子,赚两种吃食的钱,简直是完美。
几位大人没有尝过这火锅,连名儿都没怎么听说过。
但是方才听那掌柜描述的样子,感觉好像还挺有趣的样子?
可是那些饭菜看着种类也很齐全,瞧着好诱人啊。
几人拿不定主意,最后一致将目光投向明合那边。